20 comidas para fazer em casa, vender e ganhar dinheiro

Se tem um setor da economia que supera qualquer crise, é o da alimentação. Então, se você quer empreender de forma certeira, chegou a hora de saber que comida vender para ganhar dinheiro.

A vantagem de atuar com alimentos é que existem muitas opções com investimento baixo e lucro atrativo. Nesse caso, você pode cobrar melhor pela mão de obra, que é o grande segredo das comidas mais vendidas.

Além disso, você pode vender em uma loja física, em uma loja virtual ou por delivery. Descubra, a seguir, o que fazer de comida para vender e como ganhar muito dinheiro nessa área. Vamos lá? 🍔

1. Marmitas

É impossível falar do que vender de comida para ganhar dinheiro sem mencionar as famosas marmitas. Elas são práticas, fáceis de fazer e representam um clássico na mesa dos brasileiros.

De acordo com dados do Sebrae, foram criadas quase 300 mil marmitarias entre 2019 e 2022 — um salto de mais de 60% nesse segmento.

A explicação está na pandemia da Covid-19, que impulsionou os pedidos de delivery e fez com que mais pessoas buscassem alternativas de renda extra diante da crise.

Além do tradicional delivery de marmitex, surgiram negócios de marmitas congeladas vendidas em kits. A vantagem desse modelo é poder se planejar para criar cardápios diferenciados e atender nichos específicos, como marmitas fitness, vegetarianas, low carb (baixo carboidrato), voltadas a dietas com restrições alimentares etc.

💡 Saiba mais: Como vender comida pela internet: conheça o passo a passo

2. Salgados

Em qualquer época do ano, os salgados são uma boa pedida para as confraternizações ou um lanche despretensioso. As possibilidades são inúmeras: coxinhas, risoles, empadas, quibes, enroladinhos e muito mais.

Você pode trabalhar com a venda de salgados congelados em grandes quantidades, vendendo em uma loja física ou virtual. Outra forma de lucrar é vender salgadinhos fritos e assados na hora por delivery.

💡 Saiba mais:

• Guia de como fazer salgados para vender [+ 5 receitas]
• Passo a passo para montar uma loja de salgados e vender online

3. Bolos e tortas

Bolos e tortas doces continuam sendo excelentes opções de comidas para vender e ganhar dinheiro. A dica é oferecer receitas clássicas, como bolo de cenoura com chocolate e torta holandesa, mas também apostar em sabores diferenciados.

💡 Saiba mais: Como fazer bolo caseiro para vender? Passo a passo para começar

Uma tendência que vem ganhando o paladar dos brasileiros é o bolo de rolo, uma receita tradicional de Pernambuco que traz uma massa fina enrolada com goiabada.

Na Nuvemshop, por exemplo, a loja virtual A Padoquinha faz sucesso vendendo bolos de rolo para todo o Brasil. Com o Nuvem Envio, a empresa consegue fretes atrativos para seus clientes e envia os produtos com total segurança.

Além disso, se você preferir vender seus produtos via delivery, também pode configurar um frete personalizado. Nesse caso, é preciso assinar um dos planos da Nuvemshop, que custam a partir de R$ 59 ao mês, com direito a teste grátis de 30 dias.

4. Copo da felicidade

Depois da febre dos bolos de pote, o brasileiro foi além e criou o copo da felicidade: um copo com várias camadas de ganache, mousse, cremes, frutas e o que mais a imaginação permitir.

A ideia é oferecer diversos sabores e texturas em um único doce. Ao mesmo tempo, fica muito mais fácil saborear várias camadas comendo de colher em um copo.

E o melhor: qualquer pessoa consegue fazer um copo da felicidade. É só intercalar cremes, frutas, farofas doces, chantilly, confeitos e o que mais você quiser para montar suas próprias receitas.

💡 Saiba mais: Guia completo para começar a vender doces pela internet

5. Pão caseiro

Sabia que os brasileiros consomem 2,3 milhões de toneladas de pão por ano? É o que dizem os dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação (ABIP).

Então, se você está pensando no que vender de comida, considere o pão caseiro como um forte candidato. Atualmente, a tendência é comercializar pães com fermentação natural, pães integrais e versões sem glúten.

💡 Saiba mais: Passo a passo de como fazer pão caseiro para vender

6. Brigadeiro gourmet

O doce mais tradicional do Brasil merece uma chance no seu negócio de alimentação. Mas não basta fazer o brigadeiro comum: é preciso ousar com receitas de brigadeiro gourmet para surpreender os clientes.

No caso, o doce “gourmetizado” precisa ter ingredientes nobres, como o cacau em pó no lugar do achocolatado, e uma apresentação impecável. Alguns sabores irresistíveis são o brigadeiro de pistache, de capuccino, de creme brulée e de paçoca.

💡 Saiba mais: Brigadeiros para vender: lucre com 8 receitas imperdíveis

7. Brownie

Que tal aprender como montar uma browneria e lucrar muito com esses doces deliciosos? A receita original do brownie veio dos EUA, lá do século 19, e segue conquistando os paladares do mundo todo no século 21.

É um bolo compacto, geralmente de chocolate, feito em um tabuleiro e cortado em quadrados. Hoje, você pode vender brownie de vários sabores, como chocolate, banana, doce de leite, coco, avelã etc.

A vantagem é que o doce é muito fácil de fazer, rende bastante e atrai muitos consumidores ávidos pelo brownie perfeito.

💡 Saiba mais:

• Como fazer brownie para vender e aumentar o lucro do meu negócio?
• Como embalar brownie para vender?

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8. Doces natalinos

Se você está pensando no que fazer de comida para vender e ganhar dinheiro, é importante aproveitar as receitas típicas das datas comemorativas. No Natal, por exemplo, os doces natalinos bombam nas confeitarias.

Você pode fazer panetone e chocotone, bolos natalinos, biscoitos decorados, rabanadas, pudins, pavês, tortas e muito mais. Dá para ganhar um bom dinheiro vendendo pela internet, por delivery e até mesmo aceitando encomendas maiores para ceias de Natal.

💡 Saiba mais: Ideias de doces natalinos para vender e lucrar no fim de ano

9. Molho de pimenta

O Brasil vem se destacando como um grande produtor de pimentas — e o consumo interno vem crescendo na mesma proporção. Então, por que não aproveitar essa tendência para produzir molhos de pimenta caseiros e lucrar com esse segmento?

Antes, os consumidores tinham apenas as opções de molhos importados, que acabavam pesando no bolso. Agora, estão surgindo vários fabricantes artesanais para concorrer no mercado nacional e ampliar o acesso ao produto.

Para lucrar nesse segmento, aposte em molhos de pimenta dedo-de-moça, pimenta-de-cheiro, pimenta vermelha, pimenta-jalapenho etc. O importante é oferecer desde as mais leves até as mais picantes, para todos os paladares.

💡 Saiba mais: Como fazer molho de pimenta para vender? [passo a passo]

10. Geleia

Na mesma tendência dos molhos picantes, as geleias vêm se multiplicando no mercado com versões artesanais. A vantagem é que a receita é muito simples: basta cozinhar frutas com açúcar, pectina e uma substância ácida para chegar à textura ideal.

Com esse modo de preparo básico, você pode fazer geleia de diversos sabores, como morango, uva, maracujá, pêssego, amora, framboesa etc. Existem inclusive as geleias salgadas, como as de pimenta, gengibre e tomate, que vão bem em receitas gourmet.

💡 Saiba mais: O que precisa para abrir um negócio de geleias?

11. Hambúrguer artesanal

O hambúrguer artesanal fez tanto sucesso no Brasil que até ultrapassou a pizza nos mais pedidos do delivery, segundo um estudo da Hubster. Então, vender esses sanduíches se tornou uma atividade lucrativa em qualquer lugar do país.

Alguns segredos para lucrar no segmento são:

• Criar seu blend (mistura) secreto de carnes com sabor e textura únicos;
• Oferecer opções veganas e vegetarianas;
• Caprichar em molhos especiais e autorais;
• Oferecer os famosos combos com bebida e acompanhamento;
• Acompanhar tendências, como os queijos empanados e os pães coloridos.

12. Crepes e panquecas

Se você abrir um aplicativo de delivery agora, com certeza verá opções de crepes, panquecas e wraps perto de você. Esses lanches ganharam o Brasil pela sua praticidade, baixo custo e rapidez de preparo, além da variedade de sabores.

Basicamente, são sanduíches “embrulhados” em uma massa fininha, às vezes mais crocante, às vezes mais macia. Eles fazem muito sucesso com o público fitness e consumidores que valorizam opções mais saudáveis, mas também podem agradar aos fãs de junk food em versões super-recheadas.

13. Pizzas e calzones

O mercado de pizzaria cresceu impressionantes 500% no Brasil desde 2013, segundo uma pesquisa da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). Mesmo com o surgimento de concorrentes de peso, a boa e velha pizza continua fazendo parte da mesa dos brasileiros.

Para ter sucesso nesse mercado hoje, você precisa buscar receitas diferenciadas, utilizar ingredientes de qualidade e investir em uma marca forte.

💡 Saiba mais: Como fazer minipizza para vender?

14. Pastel

O pastel tem origem asiática, mas se tornou uma das comidas mais vendidas do Brasil. Os sabores clássicos como queijo e carne continuam populares, mas também vale a pena oferecer inovações como pastel de feijoada, pastel de cachorro-quente e pastel com borda recheada.

Há quem inove ainda mais e ofereça pastéis em formatos divertidos. Você já se imaginou, por exemplo, comendo um pastel que parece uma capivara? Acredite: tem empreendedores lucrando com essa criatividade!

Pastel de capivara (Capistel) da banca Osamu Yamashiro de Curitiba (PR). Reprodução: Revista PEGN.

15. Churros

Que tal ganhar dinheiro vendendo churros doces e salgados? Na prática, é uma simples massa à base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frita em óleo vegetal.

Os recheios tradicionais são doces como chocolate e doce de leite, mas existem versões salgadas de queijo, linguiça, bacon e vários outros sabores.

16. Poke

O poke é uma comida tipicamente havaiana que está conquistando países tropicais como o Brasil. Basicamente, é um bowl (tigela) com uma base de arroz japonês, grãos ou folhas, sobre a qual são adicionados diversos ingredientes frescos, como peixe, castanhas, frutas, chips etc.

O prato é finalizado com um molho generoso, que pode ser o clássico shoyu com limão ou versões mais contemporâneas como mostarda e mel. De modo geral, o poke lembra bastante pratos da culinária japonesa e atrai consumidores com um estilo de vida mais saudável.

Atualmente, existem diversas franquias de sucesso de comida havaiana, mas você também pode criar um negócio próprio do zero.

17. Frango assado e frito

A carne de frango é campeã de consumo no Brasil e pode ser o seu ingrediente principal para lucrar no ramo de alimentação. Existem dois principais caminhos a seguir: o tradicional frango assado para almoços de família ou o petisco de frango frito típico da culinária estadunidense.

O frango no balde ou no pote é a maior inovação desse mercado. Nesse caso, conseguir uma fritura sequinha e crocante é o segredo para impulsionar as vendas — além de oferecer molhos irresistíveis.

18. Açaí

O açaí brasileiro ganhou o mundo e o consumo do produto no mercado nacional cresce 15% ao ano, segundo dados da Embrapa. As iogurterias se foram, as paletas mexicanas não tiveram o sucesso esperado, mas o açaí segue firme e forte na preferência dos consumidores.

Por isso, ainda vale a pena investir em um negócio de açaí para ganhar dinheiro. A tendência é oferecer outros produtos complementares, como o creme de cupuaçu e sorvetes diversos, além de coberturas criativas.

19. Massas

Os negócios de massas artesanais, frescas ou congeladas, vêm crescendo no Brasil. Elas são práticas, exigem ingredientes baratos e fazem sucesso em almoços e jantares de família.

No entanto, para se destacar nesse segmento, você precisa ter um cardápio variado e que vá além do macarrão à bolonhesa. A dica é trabalhar com tipos diferentes de massas, como canelloni, tagliatelle, lasanha, farfalle, etc.

E, claro, os molhos são as grandes estrelas do prato. Aposte em ingredientes nobres como frutos do mar, aspargos e vinhos para se diferenciar e fidelizar sua clientela.

20. Comida para pets

Por fim, se você está em dúvida sobre que tipo de comida fazer para vender, que tal apostar no mercado pet? Pois é, a alimentação natural para cães e gatos é uma tendência crescente e altamente lucrativa.

Nos últimos anos, surgiram inúmeras empresas que oferecem combos de comida natural recomendados por veterinários. Para ter sucesso nesse ramo, você deve montar cardápios planejados para diferentes portes e necessidades.

💡 Saiba mais: Como fazer comida para cachorro para vender? [guia completo]

Já sabe o que vender de comida para ganhar dinheiro?

Gostou das ideias do que vender de comida para ganhar dinheiro? Esperamos que esses exemplos tenham inspirado você e que um deles seja escolhido para iniciar sua jornada empreendedora!

Se você quer prosperar no ramo da alimentação, o e-commerce pode ser um caminho promissor. Então, crie sua loja virtual grátis na Nuvemshop e aproveite as diversas opções de frete para entregar comida da forma mais eficiente possível! 💙