Como fazer bolos fitness para vender e aumentar o faturamento do meu negócio?

Por: Fernanda Belo

Na imagem, vemos um bolo fitness apoiado em cima de um prato em uma mesa branca

Você já pensou em fazer bolos fitness para vender? O ramo de produtos naturais está cada vez mais em alta e pode ser uma boa alternativa para você expandir seu negócio e aumentar o faturamento da sua empresa.

Nesse sentido, se você já pensou em aprender a como fazer bolos fitness e saudáveis para vender, este guia é para você. Vamos te ensinar os sabores mais pedidos para que você tenha muito sucesso com as vendas. Então, continue a leitura! 🍰

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1. Bolo de Iogurte

O bolo de iogurte é um dos mais famosos e mais pedidos em padarias e supermercados. Por isso, pode ser uma boa ideia investir na produção desse sabor fitness no seu negócio. Confira, abaixo, uma receita deliciosa desse bolo:

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 1 copo de aveia;
  • 1 copo de farinha de aveia;
  • 1 iogurte natural;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 colher de sobremesa de canela;
  • 1 maçã cortada em pedaços pequenos.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, você deve preaquecer o forno a 180°C. Em seguida, coloque o iogurte natural, a farinha, a aveia e o óleo de coco em uma tigela ou liquidificador e mexa bem. Após tudo bem misturado, vá adicionando a maçã e a canela aos poucos e leve ao forno por até 25 minutos.

💡 Saiba mais: Como fazer bolo para vender?

2. Bolo de canela e noz-moscada

O bolo de canela e noz-moscada não é um clássico no Brasil, mas é muito apreciado em outros países, como Estados Unidos e Portugal, por exemplo. Nesse sentido, se você quer levar uma receita saborosa, saudável e fácil para o seu negócio, pode ser uma boa ideia aprender a preparar esse bolo. Vamos lá?

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • Canela em pó a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 250g de farinha de trigo;
  • 250g de açúcar refinado ou mascavo;
  • 200 ml de leite;
  • 3 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo

Antes de tudo, você deve bater a manteiga e o açúcar mascavo na batedeira até que a mistura esteja 100% uniforme. Após isso, misture a clara e a gema em um pote separado e passe-os na batedeira, caso necessário. A partir do momento que a mistura clarear, você pode parar.

Então, adicione canela em pó, noz-moscada e outros ingredientes a gosto, como raspas de laranja, caso você queira. Por fim, adicione leite e farinha de trigo aos poucos.

Você pode levar ao forno a 160ºC por, aproximadamente, 40 minutos.

3. Bolo de banana e chia

O bolo de banana e chia é um dos mais consumidos e mais pedidos em mercados focados na venda de itens naturais. Por isso, caso você queira aprender como preparar essa receita deliciosa e fácil de fazer, continue a leitura.

Ingredientes

  • 4 bananas (se possível, já maduras);
  • 3 ovos;
  • ⅓ de xícara de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de canela;
  • 2 xícaras de aveia;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • Chocolate meio amargo a gosto.

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, as bananas, o óleo de coco, a canela e a chia. Após tudo ficar homogêneo, acrescente a aveia e o fermento e bata novamente.

Em forminhas pequenas ou em uma forma grande untada com óleo de coco e aveia, despeje a massa e coloque alguns pedaços de chocolate e banana. Por fim, asse em um forno preaquecido a 160ºC por cerca de 35 minutos.

4. Brownie de amendoim

Não há como negar: o brownie não é uma receita típica brasileira, mas já tomou o coração de toda a nação por ser fácil de preparar e levar poucos ingredientes. Nesse contexto, por ser uma sobremesa que todo mundo gosta, você pode adaptá-la para a versão saudável, comercializando um brownie fitness no seu negócio.

Então, vamos conhecer a receita?

Ingredientes

  • 180 gramas de iogurte natural;
  • 1 ovo;
  • ¼ de xícara de chá de mel;
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • ½ xícara de chá de cacau em pó;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 2 colheres de sopa de chocolate;
  • ½ xícara de chá de pasta de amendoim.

Modo de preparo

Para essa receita, você vai misturar em um recipiente o iogurte, o ovo e o mel. Logo em seguida, adicione aveia, cacau, adoçante e bicarbonato de sódio. Coloque, então, em uma forma com papel-manteiga ou untada com óleo de coco.

Por cima, você pode jogar alguns pedaços de pasta de amendoim e chocolate a gosto. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, em média, 20 minutos.

5. Bolo de cenoura sem açúcar

Quem não ama bolo de cenoura? Essa é uma receita clássica e é difícil dizer quem não gosta desse bolo. Para pessoas que estão em dieta, por exemplo, pode ser uma tentação não comer a cobertura de chocolate, mas o melhor é que existem variações da receita que são saudáveis. Confira abaixo!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 3 xícaras de adoçante culinário;
  • 3 cenouras médias;
  • ½ xícara de óleo de coco;
  • 4 ovos;
  • 4 colheres de sopa de cacau 100%;
  • ½ xícara de leite desnatado.

Modo de preparo

Adicione as cenouras picadas e descascadas no liquidificador, acrescente o óleo e os ovos. Bata esses ingredientes até assumirem uma consistência pastosa. Após isso, separe em uma tigela os seguintes ingredientes peneirados: farinha de arroz, adoçante e o fermento de sua preferência.

O próximo passo é colocar os ingredientes batidos no liquidificador na tigela, misturando-os de forma eficiente até que não existam mais caroços. Nesse momento, se você quiser incrementar ainda mais a receita, pode acrescentar raspas de frutas cítricas como limão ou laranja.

É hora de levar tudo ao forno. Não esqueça de untar a forma e de preaquecer o forno em torno de 180ºC. Após isso, é só deixar o bolo por aproximadamente 40 minutos assando ou então até que ele apresente um aspecto dourado.

Por fim, para preparar a calda, coloque em uma panela o chocolate ou cacau, o leite e o adoçante, caso você queira, e deixe no fogo até que a mistura ferva e engrosse, mexendo-a de forma esporádica. Depois que o bolo já estiver pronto, aguarde que ele esfrie para adicionar a calda.

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6. Bolo de maçã

O bolo de maçã é clássico e pode ser preparado com algumas variações. Confira, abaixo, a receita desse doce tão gostoso que você pode fazer para vender no seu negócio!

Ingredientes

  • 2 maçãs picadas;
  • 1 banana de sua preferência picada;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos;
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de canela.

Modo de preparo

No liquidificador, bata as frutas e os ovos. Após isso, despeje a massa juntamente aos outros ingredientes em uma travessa e misture até que adquiram uma consistência homogênea.

O próximo passo é apenas untar a forma e despejar a massa, você pode decorar o bolo ou adicionar outros ingredientes de sua preferência. Coloque no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

7. Bolo de laranja

O bolo de laranja é uma opção fácil e econômica para você preparar e vender no seu negócio. Então, veja abaixo o passo a passo dessa receita:

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia;
  • ½ xícara de farinha integral;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • ½ xícara de leite;
  • 2 laranjas;
  • 3 ovos;
  • 20 ml de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, bata as laranjas e reserve o suco. Agora, no liquidificador bata os ovos, o óleo de coco, o suco, o leite, a aveia e o açúcar. Nesse processo, vá adicionando farinha aos poucos para não empelotar.

Por fim, unte uma forma média com óleo de coco e asse por, em média, 35 minutos a 180°C.

O que eu preciso saber para vender bolo fitness pela internet?

Agora que você já aprendeu algumas receitas de bolo fitness para vender no seu negócio, vamos entender o que é necessário para vender comida pela internet. Veja abaixo:

Se atentar ao prazo de validade

Em primeiro lugar, é importante saber que a venda de alimentos online é diferente da venda de bens duráveis. Isso quer dizer que um bolo fitness tem um prazo de validade determinado e não pode demorar 20 dias para ser entregue na casa do cliente, por exemplo.

Nesse sentido, uma alternativa para essa situação é a adoção do frete personalizado. Com essa opção, o consumidor pode receber o produto no mesmo dia em que ele foi adquirido no site. Assim, o comprador não corre riscos de comer um bolo já estragado e você evita reclamações.

Realizar uma pesquisa de mercado

Além disso, é preciso que uma análise de mercado seja realizada para vender bolo fitness pela internet. Isso é fundamental para que você entenda o comportamento do consumidor e consiga definir os melhores preços e estratégias de negócio para o seu comércio.

Trabalhar com embalagens personalizadas

Por fim, é importante que você trabalhe com embalagens personalizadas que mantenham a qualidade do produto. Isso quer dizer que, uma vez que você está vendendo um alimento no meio digital, uma boa dica é se afastar de embrulhos de papelão. Na verdade, pacotes de plástico especial e reciclados podem manter os bolos conservados até a entrega.

💡 Saiba mais: Como fazer embalagens para e-commerce?

💡 Saiba mais: Como embalar bolo caseiro para vender?

Tudo entendido sobre como fazer bolo fitness para vender?

Esperamos que este texto tenha respondido as suas principais dúvidas sobre como fazer bolo fitness para vender. Como visto ao longo do conteúdo, essa é uma área em constante crescimento e pode fazer com que o faturamento do seu negócio cresça exponencialmente.

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Perguntas frequentes sobre como fazer bolos fitness para vender

Os sabores de bolo fitness mais vendidos são os de iogurte, banana e chia, batata-doce, cenoura com chocolate sem açúcar e laranja.

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